Meny
SALLADER
Välj sallad och typ av protein
SYDEUROPA
Parmesan, pesto, tomat, ångad vitkål, pintobönor, röda linser, pumpa, nötter, samt säsongens färska grönsaker.
Dressing : Fransk
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
SKANDINAVIEN
Potatis, kapris, surkål, citronkräm, ångad vitkål, gröna ärtor, pepparrot, samt säsongens färska grönsaker.
Dressing: Grön Ceasar
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
Vietnam
Glasnudlar, chili, jordnötter, koriander,lime, gurka, morötter, sjögräs, picklad ingefära,
furikake samt säsongens färska grönsaker.
Dressing: Miso,ingefära,jordnötter
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
MELLANÖSTERN
Enkorn, tabbouleh, za'atar, fetaostkräm, labneh, salladslök,blomkål , granatäpple, picklad rödlök, hummus, baba ganush, Muhammara, sumak.
Dressing: Grön tahini
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
Kina
Glasnudlar, Mungbönor, Jordnötter, Fisksås, Chiliolja, Selleri, Böngriddar, Picklad ingefära , Morot, Vitkål, Gurka, Rostad lök:
Dressing: Kimchi Majonäs
Tofu
125 kr
Kyckling
125 kr
Lax
140 kr
Wraps
Extra Dressing
Fransk - Nicoise
Vitlök, scharlottenlök, kapris, dijonsenap, persilja, honung, citron, balsamvinäger, olivolja.
10 kr
Vitlök/Chili - "BiBimBap"
Vitlök, gochujang, sesamolja, kallpressad rapsolja, socker.
10 kr
Grön Caesar
Majonäs, anjovis, scharlottenlök, vitlök, dijonsenap, honung, persilja, mynta, citron, dragon.
10 kr
Extra Protein
Lax - Ugnsbakad
35 kr
Kyckling
25 kr
Tofu
25 kr